... Отбор и обучение поваров. - Работа с поставщиками. - Контроль качества работы кухни. - Ценообразование, фуд-кост. - Внедрение новых ... безопасности ХАССП. - Мотивация поваров. - Штатное расписание кухни. - Работа с поставщиками продуктов. - Инвентаризация. ...
... профессиональным оборудованием Работа на закрытой кухне Контроль и постоянная проверка заготовок ... книжки Коммуникабельность Желание работать на кухне
... тебя: Базовые знания работы на кухне или в общепите. Умение работать ...
... производства; Осуществлять приемку продукции в цех; Знание стандартов и технических условий ...
... требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты и тех.персоналы, администраторы, ...
... до 45 лет, желательно образование повара либо опыт работы на кухне, важны именно навыки, остальному дообучим ...
Требуется шеф-повар на постоянную работу, по договору ... с банкетным меню;- знание разных кухонь мира.- плотная работа в связке ... более 10 лет;- большое разнообразие кухни – Европейская, Восточная, Мексиканская, Японская, Русская, ...
... оплата 10.000 за смену -повар горячего цеха европейскои и восточной кухни оплата 15.000 за смену ...
повар горячего цеха, знание европейской и восточной кухни,с опытом работы не менее ...
... : ● Коммуникабельность ● Мобильность ● Обучаемость ● Владение казахским , узбекским - обязательно ,русским языком Условия: ● Работа ...