... мы ищем в свою команду повара холодного цеха. Обязанности: Приготовление холодных блюд, закусок, салатов, согласно технологическим и калькуляционным картам. Соблюдение технологического процесса приготовление блюд. Контроль закупа и качества продуктов ...
... : Проверка качества продуктов; Приготовление холодных блюд; Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд; Требования: Знание рецептуры и технологии производства холодных блюд; Соблюдение требований к качеству ...
... : Проверка качества продуктов; Приготовление холодных блюд; Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции; Сервировка и оформление блюд; Требования: Знание рецептуры и технологии производства холодных блюд; Соблюдение требований к качеству ...
... и контроль работы поваров на смене для обеспечения высококачественного приготовления блюд по стандартам гостиницы; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных и гигиенических норм; Приготовление блюд согласно установленному меню ...
Вам предстоит: Приготовление блюд, согласно калькуляции и установленной рецептуре ...
Обязанности: приготовление блюд на производстве Требования: умение готовить ...
... :• Планирование и координация работы команды поваров.• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов подачи.• Разработка ...
Обязанности: готовить блюда и напитки по технологической карте; ...
... стандартов качества и безопасности (СаНПиН): повар ответственен за качество приготовленных блюд, соблюдение стандартов санитарии и гигиены ... уборку. Требования: Приготовление различных видов блюд в соответствии с меню и ...
Обязанности: готовить блюда по технологическим картам оформлять порции ...