Обязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZT... рабочих; В случае необходимости - подменять поваров; Следить за своевременным и качественным ...
от 250000 KZTОбязанности: Мастер кулинарного дела. Работа во всех направлениях: в горячем и холодном цехах. Главное требование – большой багаж знаний в области рецептур, пищевых концепций, технологий приготовления различных блюд, кулинарных изделий. Требования: Стаж ...
... Алматы и АстанаМы в поисках повара ночной смены в заготовочный цех ...
до 160000 KZTОбязанности и требования по классике: Подготовка рабочего места Приготовление заготовок Приготовление блюд китайской-дунганской кухни. Поддержание чистоты и порядка Условия: График и заработную плату индивидуально обсудим.
от 380000 KZTОбязанности: готовка из готовых полуфабрикатов пиццы, сэндвичи и др. приготовление фри, бургеры и др. Требования: желательно с опытом работы Условия: работа 2 через два согласно графика развозка есть
от 289000 до 290000 KZTОбязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке; порционирование и оформление заказных и фирменных блюд; соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Требования: ...
от 180000 до 230000 KZTОбязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам. Подготовка заготовок для работы подразделения, включая нарезку и хранение ингредиентов. Контроль сроков хранения заготовок и готовой продукции для обеспечения их ...
от 250000 до 270000 KZTОбязанности: управление и стандартизация всех процессов кухни составление технологических карт и знание калькуляций контроль фудкоста соблюдение ротаций, проведение инвентаризации отдача и приготовление блюд согласно ттк составление, контроль и прием ...
от 800000 до 1000000 KZTОбязанности: Проверка качества продуктов Сервировка и оформление блюд Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте Контролировать сроки реализации продуктов Требования: Соблюдение требований к качеству, срокам, условиям хранения ...
от 400000 KZT