Повар холодного цеха
... ; · Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд; · 100%-знание ...
от 200000 до 250000 KZT... ; · Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд; · 100%-знание ...
... медицинское страхование Обязанности непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку ... , жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок ...
Обязанности: Заготовка полуфабрикатов Приготовление выпечки Приготовление салатов Требования: Пунктуальность Ответственность Коммуникабельность ...
... и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; разработку новых ...
... ротаций, проведение инвентаризации отдача и приготовление блюд согласно ттк составление, контроль ... и чистоты, качества блюд, технологии приготовление и хранения разработка новых блюд ...
... и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Обучение и адаптация персонала; ...
... : Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода ...
... скорость Знание грузинской кухни(желательно) Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд; Соблюдение правил ...
... , исходные материалы для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями ... , морепродуктов, мяса, домашней птицы,•осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к ...
Обязанности: Приготовление блюд Заготовка блюд Соблюдение санитарных ... азиатской кухни Знание технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества. Организация рабочего ...