... и мотивация команды поваров; Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности. Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в ресторане. Владение всеми современными технологиями приготовления блюд; Навыки управления ...
от 1000000 до 1500000 KZT... заявок, контроль остатков продуктов -Контроль приготовления полуфабрикатов -Организация бесперебойной работы кухни -Организация генеральных уборок -Проведение ежемесячных инвентаризаций Требования: Опыт работы шеф-поваром в других заведениях Знание ...
... , работы поваров и кухонных работников. Закуп продукции, поиск оптимальных поставщиков продуктов, инвентаря и иного оборудования. Разработка меню и новых рецептов, расширение ассортимента выпускаемой продукции, знание технологических карт. Приготовление и ...
... : готовить обеды для сотрудников Для повара ХЦ: готовить холодные блюда Для повара ГЦ: готовить горячие блюда Требования: - ...
В сеть караоке-баров требуется повар сушист с опытом работы Обязанности: Подготовка основных продуктов и приготовление блюд Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд Поддержание чистоты и порядка ...
от 187500 KZT... честность. Обязанности: Комплексная работа по приготовлению блюд на мангале; Соблюдение рецептов и стандартов приготовления; Поддержание чистоты и порядка на ... ; Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и другими членами кухонного персонала; ...
от 300000 до 300000 KZT... при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд Проверка качества ...
от 200000 до 210000 KZT... оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд; Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным ... основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; Умение готовить (стейки, пасты, ...
от 14000 KZT... при подаче разработка новых технологий приготовления содержание рабочих мест и оборудования ...
от 17000 до 20000 KZT... любой сложности. • Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии ... оборудованием для ресторанов. Основная работа - Приготовление и заготовка блюд . • Опыт работы ...
от 400000 KZT