... стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические ... продукции общественного питания (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов ...
... стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические ... продукции общественного питания (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов ...
... , курсы; Условия для поваров Приготовление полуфабрикатов кондитерских изделий Подготовка рабочего места и сырья; Выпечка тестовых полуфабрикатов; Приготовление кремов, начинок; Порционирование и ...
... новых видов (линеек) продукции и полуфабрикатов, от идеи до внедрения их ... видов (линеек) мясной продукции и полуфабрикатов, от идеи до внедрения их ...
... получаемых со склада продуктов и полуфабрикатов их свежести, меню, кондиции, стандартам ... заявки на получение продуктов и полуфабрикатов; 7. Проводить брокераж продуктов, согласно ...
от 270000 до 300000 KZTВ ресторан Огонек :Обязанности: Приготовление полуфабрикатов Подготовка к открытию и закрытию ( ... базовых техник приготовления блюд и полуфабрикатов Умение пользоваться googl таблицами Условия: ...
от 300000 KZT... получаемых со склада продуктов и полуфабрикатов их свежести, меню, кондиции, стандартам ... заявки на получение продуктов и полуфабрикатов. 7. Опыт работы на мангале ( ...
от 300000 KZT... Повар ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности ( ... и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать и ...
от 86000 до 86000 RUR... готовой продукции; контроль технологии приготовления полуфабрикатов, норм закладки сырья; проведение инструктажа по технологии приготовления полуфабрикатов, производственным процессам, санитарным правилам, контроль ...
от 300000 KZT... приборов за качеством варки. Подача полуфабрикатов к рабочему месту. Изготовление различных ...
от 262000 до 262000 KZT