... эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, ... приготовления пищи подчиненными; нормы снабжения кухни необходимыми продуктами, приправами, ингредиентами; правила ...
... : Организация и координирование деятельность работников кухни на бесперебойную работу; Контроль качества ... стандартов санитарии и чистоты на кухне; Составление заявок на закуп продуктов; Требования: Опыт на кухне минимум 3 года; Ответственный; Условия: ...
от 300000 до 300000 KZT... чистоте весь зал и кухню, т.е. мытье полов, лестниц ... в туалетах, душевых, гардеробе, кухне и иных местах общественного пользования ... после каждой отлучки из кухни в антисанитарную зону. Не принимать пищу и не курить на кухне. Снимать украшения перед работой с ...
от 150000 KZT... бесперебойной работы всех подразделений кухни контроль качества блюд отработка ... правил личной гигиены планирование кухни и оптимизация помещения обучение поваров ... Требования: опыт работы на кухне от 3-х лет; на ... .000+% от выручки кухни, в среднем от 350 000 ...
от 350000 KZT... оборудования, установленного на кухне; Умение работать с технологическими и ... и оптимизация работы кухни; Контроль и соблюдение технологии приготовления ... в работе по европейской кухне; Знание оборудования кухни, и правила его эксплуатации. Умение ...
... различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы Наши проекты: - Камчатка - ресторан современной морской кухни, где можно выбрать понравившуюся рыбу ... и вине с авторской кухней во второй;- NINO restaurant - сочетание ... гостей, передача их на кухню и в бар; Подача блюд ...
от 250000 до 600000 KZT... с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. Работа ... норм. Мотивация поваров. Штатное расписание кухни. Закукка оборудования для кухни. Работа с поставщиками продуктов. Инвентаризация ...
от 800000 KZT... себя дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком Обязанности: Подготовка ... . Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте ... со склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите:- Конкурентная зп ...
от 250000 до 300000 KZT... поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Разработка и обновление меню Взаимодействие ...
от 500000 KZT... . Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте ... руководством сушефа, менеджера) Обучение персонала кухни (помощник повара). Требования: - среднее специальное ... со склада кафе, кофейни на кухню. Условия: Вы получите: - Конкурентная зп ...
от 200000 до 220000 KZT