Руководитель отдела снабжения
... в разработке меню: Консультирование бренд-шефа по доступности и стоимости ингредиентов. ...
от 1000000 до 1800000 KZT... в разработке меню: Консультирование бренд-шефа по доступности и стоимости ингредиентов. ...
от 1000000 до 1800000 KZTОбязанности: Обеспечение работы цеха Обучение и контроль персонала Требования: • Опыт на руководящей должности • знание слойки (круассан), хлебов на закваске Условия: График 5 2 Оклад обсуждается индивидуально
от 500000 KZTОбязанности: комплектация штата кухни соблюдение стандартов компании формирование закупа ведение документации ревизия Требования: опыт работы от 3-6 лет лидерские качества управленца дисциплина добросовестность Условия:График работы и заработная плата ...
от 500000 KZTОбязанности: Контроль качества отдачи блюд Обучение персонала Знание нормы кухни Составление закупа и прием товара Проведение бракеража Требования: Лидерские качества Умение правильно делегировать персоналом Соблюдение стандартов компаний Условия: График ...
от 450000 KZTОбязанности: Организация рабочего процесса на кухне и контроль на всех этапах приготовления блюд; Обеспечение соблюдения стандартов качества, вкуса и презентации подаваемых блюд в соответствии с требованиями отеля; Участие в разработке и обновлении меню, ...
Обязанности: Контроль качества блюд Вид Подача Идеи по смене блюд Требования: Чистоплотность Навык в работе Умение руководить коллективом Стрессоустойчивость Честность
от 100000 до 500000 KZTОбязанности: Координирует выполнение работниками бригады кондитеров производственных заданий; Координирует работу бригады кондитеров с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями организации питания; Определяет и использует ...
Работа в «Шеф кухни» — это: - крутая и дружная ...
от 300000 KZT... и обновление меню совместно с шеф-поваром. Работа с гостями: прием ...
Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 1000000 KZT