Обязанности: Контроль работы и сотрудников кухни Разработка и внедрение меню кухни Готовить блюда в строгом соответствии с калькуляционными и технологическими картами Соблюдения Графика уборки цеха в течении смены согласно утвержденного бланка Соблюдение ...
от 500000 до 600000 KZT... и нормами. - Осуществляет монтаж, демонтаж, шеф-монтаж и техническое обслуживание оборудования ...
от 280000 до 350000 KZTОбязанности: Проведение мастер классов шеф монтажей семинаров обучений; Участие в ...
... на основании актов проработок от шеф-повара; Еженедельный контроль, анализ и ...
от 700000 до 1000000 KZTОбязанности: Приготовление блюд Требования: Знания Восточной кухни, Азербайджанской, Узбекской либо Турецкой Пунктуальность Чистоплотность Условия: ЗП выдается вовремя Удобный график
от 350000 до 450000 KZT... из нашего магазина, подарки от Шефа из-за границы и много ...
от 150000 до 350000 KZTОбязанности шеф повара: Разбираться в нормах СанПиНа ...
от 225000 до 225000 KZTРаздача, расписание, ревизия, контроль чистоты, планерки, обучение и работа с персоналом. Обязанности: Качественное приготовление еды Контроль раздачи Определение станции Знание горячего и холодного цеха Требования: Опыт работы от 3 х лет Знание базы ...
от 450000 до 500000 KZTОбязанности: приготовление различных видов теста: дрожжевое, песочное, т.д.; разделывание и формирование тесто; ассортимент десертов для витрины кафе; умение работать с шоколадом, карамелью и лепки из мастики; разработка новых рецептур и технологических ...
Обязанности: Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам, а также правилам хранения и приготовления заготовок, полуфабрикатов. Контролировать выдачу готовых блюд. Покупать и обновлять кухонное оборудование и инвентарь. Контролировать входящие ...