... . Мы ищем в свою команду шеф-повара. Обязанности шеф повара: Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана; Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов; Оптимизация штатного расписания и графика ...
Ищем шеф повара, который примет на себя руководство кухней в нашем новом ресторане ... ; - контролировать техническое состояние кухни; P.S : Разработкой нового меню и составлением калькуляционных карт занимается опытный БРЕНД ШЕФ Что мы от вас ожидаем: - ...
от 550000 KZT... пищи.- Дает рекомендации по расстановке шеф-поваров и других работников производства, по расписанию и количеству смен сотрудников кухни.- Дает оценку работы шеф-поваров и су-шефов, участвует в проведении собеседований с ...
от 400000 до 400000 KZT... т.д.) - Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составление ... безопасности ХАССП. - Мотивация поваров. - Штатное расписание кухни. - Закупка оборудования для кухни. - Работа с поставщиками продуктов. - Инвентаризация. ...
от 600000 до 800000 KZT... т.д.) - Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составление ... безопасности ХАССП. - Мотивация поваров. - Штатное расписание кухни. - Закупка оборудования для кухни. - Работа с поставщиками продуктов. - Инвентаризация. ...
от 600000 до 800000 KZT... т.д.) - Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составление ... пищевой безопасности ХАССП. - Мотивация поваров. - Штатное расписание кухни. - Закупка оборудования для кухни. - Работа с поставщиками продуктов. - Инвентаризация. ...
от 600000 до 800000 KZT... профессиональных и управленческих навыков су-шефов; - Организация командной работы сотрудников кухни; - Взаимодействие с членами команды ресторана (операционным директором, бренд-шефом, и т.д) Требования: - Опыт работы на позиции шеф-повара от 3-5 лет ...
от 600000 до 600000 KZT... клиентов, исправление недочетов в работе кухни. Требования: 1. Опыт работы шеф-поваром от 3–5 лет. 2. Знание технологий приготовления блюд разных кухонь мира. 3. Умение разрабатывать новые ...
от 300000 до 400000 KZT... этапах. Оптимизация работы кухни и контроль над соблюдением стандартов. Обучение команды, наставничество и развитие поварских навыков. Создание новых кулинарных решений и поддержание баланса между вкусом и пользой. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 ...
от 500000 до 725327 KZT... блюд. Приготовление блюд согласно калькуляции. Шеф повар обязан владеть знаниями Правил эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне. Способы приготовления блюд и напитков, ...
от 600000 KZT