Требования: знание вкусовых качеств блюд; знание казахской кухни обязательно; знание правил ценообразования и калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; навыки открытия кухни с нуля; знание технологического оборудования; навыки подбора и обучения ...
... стаж работы. Карьерный рост с повара до су-шеф и шеф повара Оплачиваемый отпуск и больничный. Трансфер ... .S. Эта вакансия подходит: Кондитер, Повар, Пекарь, Пекарь-кондитер, Повар в холодный цех, Повар в горячий цех.
от 215000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTЗаработная плата: от 350 000 ₸ Тип занятости: Полная График работы: Полный рабочий день 5 2 с 13.00ч до 01.00ч (выходной воскресенье, понедельник) Обязанности: Ведение и понимание концепции национальной, европейской, азиатской кухонь Контроль над качеством ...
от 350000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: Следить за работой, при выявлении ошибок, вносить поправки Расставлять рабочие часы (смены), составлять график выхода персонала Следить за наличием необходимых продуктов, составлять заказ на закуп, проверять качество входной продукции для ...
от 20000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZTОбязанности:Составление менюПодбор, обучениеТребования:Не пьетстаж работы по специальности не менее 3 летОрганизует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельностиУсловия:РазвозкаПитаниеПремия
от 500000 до 1000000 KZT