... и оптимизация помещения обучение поваров и контроль их работы контроль закупочных листов и остатков товара непосредственное участие в отработке новых блюд Требования: опыт работы на кухне от 3-х лет; на позиции су-шефа от 1 года опыт управления ...
astana.hh.kz
от 400000 KZT
... : Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара. Проводить работу по совершенствованию производственного ... и нормы закладки сырья. Расставлять поваров и других работников производства по ...
atyrau.hh.kz
... с поставщиками Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет Координация и оптимизация работы кухни Контроль и соблюдение технологии приготовления ...
astana.hh.kz
от 400000 до 500000 KZT
... су-шефаОбязанности: Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана. Направляет деятельность поваров в соответствии с производственным заданием. ... личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Проводит ...
pavlodar.hh.kz
от 400000 до 400000 KZT
... с поставщиками Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет Координация и оптимизация работы кухни Контроль и соблюдение технологии приготовления ...
astana.hh.kz
от 450000 KZT
... опытного и талантливого су-шефа для нашего ресторана морепродуктов. ... Опыт работы су-шефом в ресторане, предпочтительно с морепродуктами.- ... уровня санитарии на кухне.Условия:- График работы: Дни и ... уверенным за своих поваров. Предпочтительно на первое время 5 ...
almaty.hh.kz
от 400000 до 500000 KZT
... - Поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности - Введение и обучение новых сотрудников Требования: - Опыт работы шеф-поваром от 1 года - Знание современной ...
astana.hh.kz
от 400000 до 600000 KZT
... ПИТАНИЯ и здорового общества, требуется повар Мы предлагаем не только интересную ... Приготовление холодных блюд Поддержание чистоты кухни Знание технических процессов Знание обработки ...
almaty.hh.kz
от 180000 до 400000 KZT
... блюд, заготовок, требующих сложной обработки; повар Европейской кухни приготовление диетических блюд (супы, гарниры, ...
almaty.hh.kz
... меню. Набор, обучение и мотивация поваров. Составление штатного расписания. • Документооборот. Контроль качества работы кухни.Работа с поставщиками. Составление ТТК. ...
karaganda.hh.kz
от 240000 до 480000 KZT