Обязанности: грамотно руководить работниками кухни Проводить ежемесячную ревизию, вести учет остатков на складе. Знание тех.карт заведения Вести документацию своего подразделения Требования: Ответственность Опыт работы в сфере общепита от 3-х лет ...
... концепции которого легло авторское видение шеф-повара, современная казахская и европейская ...
Обязанности: 100% знание и соблюдение стандартов предприятия; Знание санитарных требований и правил; Требования: Работник должен знать: Рецептуру и технологию приготовления, оформления и подачи блюд входящих в меню (технологические карты, рецептурные карты ...
... кондитера на следующие позиции : 1.Шеф-кондитер на Круассан Цех 2. ...
... завтраков; Дополнительно давать задачи будет Шеф повар(в зависимости от загруженности) ...
... кухня 50%, гриль, авторские от Шеф-повара Обязанности: Желание работать и ...
Обязанности: Приготовления блюда Контроль качества отпускаемых блюд Составления и обновления меню Требования: Поварское образование Умение работать с персоналом Чистоплотность Условия: График сменный
... единственная Казахстанская компания, которая наняла Шеф - кондитеров одного из именитых мастеров ...
Шеф-повара, кладовщик, официанты, бармен, тех ...
Обязанности: руководство производством, оформление документов разрешений, составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье и т.д. определение ассортимента блюд, внедрение новой техники и технологии, изучение спроса и внесение ...