Обязанности: руководство производством, оформление документов разрешений, составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье и т.д. определение ассортимента блюд, внедрение новой техники и технологии, изучение спроса и внесение ...
от 500000 KZTТОКИО РАМЕН - ресторан современной японской кухни. В Токио Рамен мы готовим аутентичные рамены и традиционные блюда Японии. Мы собрали команду, которая по настоящему любит своё дело и вкладывает душу в гастрономический арт. Обязанности: Контроль качества ...
от 400000 до 460000 KZTОбязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт; Составление и контроль за соблюдением графика работы, за ...
Обязанности: • Обеспечение бесперебойной работы кухонь на нескольких Фаст-фуд точках при АЗС , формирование и контроль выхода на смены поваров;• Заказ и прием, контроль остатков продуктов и stop-list, чек-лист работы кухонь и контроль заполнения;• ...
от 449000 до 550000 KZTОбязанности: приготовление салатов нарезка салатов украшение салатов Требования: соблюдение всех стандартов и рецептур приготовление блюд поддержание чистоты и порядка на рабочем месте соблюдение всех санитарных и гигиенических норм Условия: высокая ...
от 150000 до 200000 KZTОбязанности: Разработка меню Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки. Создание новых ТТК Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления ...
... площадках.Проведение мастер-классов и шеф монтажей на строительных объектах, магазинах ...
... площадках.Проведение мастер-классов и шеф монтажей на строительных объектах, магазинах ...
... площадках.Проведение мастер-классов и шеф монтажей на строительных объектах, магазинах ...