Обязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZTОбязанности: Разработка меню Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки. Создание новых ТТК Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления ...
... грузинская кухня в авторском исполнении шефа из Грузии. Основные требования: Опыт ...
от 400000 до 900000 KZT... образование по профилю Опыт работы Шеф-поваром, зав. производством от 3 ...
от 500000 KZT... большую команду в г.Хромтауесть шеф повар , все повара по позициямСкоро ...
от 12000 до 15000 KZT... на номер, указанный ниже-нашему шефу Данилу
от 280000 до 280000 KZTОбязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд; Управление себестоимостью блюд; Проведение инвентаризации; Формирование заявки по продуктам поставщикам; ...
от 400000 KZT... .д. Выполнять поручения поваров и шеф-повара Готовка несложных блюд под ...
от 200000 до 270000 KZT... бесценный опыт работы под руководством шеф повара с 2 звездами Мишлена? ...
от 400000 KZT... нас молодей коллектив, и классный шеф (это я). -Мы с креативной ...
от 200000 до 250000 KZT