Обязанности: Контроль и соблюдение технологии приготовления блюд Координация и оптимизация работы кухни Знания порядка составления ТТК и т.д. Требования: Высшее среднее специальное образование Стаж работы не менее 3х лет Высокая работоспособность, ...
... ; разработка меню в «соавторстве» с шефом; учет реализованных блюд и напитков, ...
Обязанности: обновление меню набор и обучение персонала работа с поварским штатом, обучение расчёт фудкоста и корректировка оптимальных цен на рынке организация бесперебойной работы кухни и контроль качества блюд алгоритм работы, планирования, составление ...
от 350000 KZT... внешним миром. Может быть представителем шефа, гидом, переводчиком, няней, домашним управляющим, ...
от 200000 до 250000 KZT... профессионалами ресторанного бизнеса? Лично знать шеф-поваров и директоров лучших ресторанов ...
от 250000 до 350000 KZT... концепции которого легло авторское видение шеф-повара, современная казахская и европейская ...
от 420000 KZT... .д); Выполнять поручения поваров и шеф-повара; Уборка на кухне Требования: ...
от 180000 до 180000 KZTОбязанности: Полная организация работы кухни Подбор персонала, контроль Создание и контроль калькуляционных и технологических карт Санитарное состояние по нормам СЭС Требования: Полная самоотдача Креативность
от 1000000 KZT... концепции которого легло авторское видение шеф-повара, современная казахская и европейская ...
от 350000 KZT... требуется Кухонный работник Обязанности: помощь шеф повару работа по кухне Условия: ...
от 150000 KZT