Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTТребуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Работа в крутом ресторане, который расположен в живописном месте, работает больше 3 лет, посадка 500 человек. Обязанности: Составлять все меню: постоянное, банкетное, фуршетное, детское, ...
от 800000 KZTОбязанности: Работа в горячем цеху Сменный график Требования: Наличие профобразования Условия: Трудовой договор Выплата всех обязательных налогов по Трудовому законодательству РК работодателем (пенсионный, социальный, подоходный, обязательное медицинское ...
от 225000 до 300000 KZTОбязанности:Составление менюПодбор, обучениеТребования:Не пьетстаж работы по специальности не менее 3 летОрганизует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельностиУсловия:РазвозкаПитаниеПремия
от 500000 до 1000000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZT... и планово-предупредительному ремонту; Проведение шеф-монтажных и пусконаладочных работ оборудования ...
Обязанности: формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения; инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам; контроль за ...
Обязанности: Проведение мастер классов шеф монтажей семинаров обучений; Участие в ...
... на основании актов проработок от шеф-повара; Еженедельный контроль, анализ и ...
от 700000 до 1000000 KZT