Технолог кондитерского производства
... не менее 4-х лет шеф -кондитером в ресторанах, технологом кондитерского ...
до 450000 KZT... не менее 4-х лет шеф -кондитером в ресторанах, технологом кондитерского ...
... .д. Выполнять поручения поваров и шеф-повара Готовка несложных блюд под ...
... и поставщиками. Совместно с бренд-шефом и бренд-барменом сети, разработка ...
... калькуляций. Строго по нормам выданным шеф поваром. Требования: пунктуальность, чистоплотность готовность ...
Обязанности: Разработка и обновление меню ( основное , сезонное , банкетное и т.д) Ведение документооборота Отбор и обучение поваров Работа с поставщиками Контроль качества кухни Ценообразование , себестоимотсь , фуд кост Внедрение новых технологий ...
... на 2; Обучение у бренд шефа с выдачей сертификата; Соц.пакет; ...
Обязанности Управление персоналом. Организация работы кухни. Оптимизация рабочих процессов. Обучение и аттестация персонала. Работа с поставщиками и анализ предложений. Работа с программой Aiko. Постоянный контроль себестоимости и удержание food-cost ...
... нарезки, чистоте тары. 6. Составлять шеф-повару заявки на получение продуктов ...
... с базами данных, как профессиональный шеф разбирается с ингредиентами. REST, WebSockets, ...
... нас молодей коллектив, и классный шеф (это я). -Мы с креативной ...