Обязанности: • Приготовление горячих блюд;• Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции;• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте;• Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции;• Соблюдение сроков годности и ...
Обязанности: осуществляет управление отделом, разрабатывает, внедряет, а также контролирует стандарты работы обслуживающего персонала, составляет бюджет доходов и расходов и несет ответственность за его выполнение, контролирует и организовывает проведение ...
Обязанности: Обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей, организация и планирование мероприятий, обеспечение должной подготовки к мероприятиям и праздникам, обеспечение должной подготовки кухни и заготовок в необходимом объёме. Организация ...
Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни; Работа по повышению квалификации работников; Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил ...
... туризм, классы и категории отдыха, отелей, типов питания и прочих туристических ...
... с опытом работы в ресторанах отелях премиум класса); Специалиста, с активной ...
... по турам, бронирование авиабилетов и отелей, визовое сопровождение и многое другое ...
... ). Подбор и продажа туров, авиабилетов, отелей, трансферов, экскурсий. Взаимодействие с туристическими ...
... в ресторанах премиум сегмента, премиальных отелях - Умение работать с технологической картой - ...
... : Консультирование клиентов по турам, авиабилетам, отелям. Подбор и бронирование туров по ...