Су-шеф банкетной кухни / BQ sous chef
... : Знание технологий приготовления блюд национальной кухни, кулинарных изделий, а также блюд международных кухонь; Умение рационально распределять время; Умение ...
... : Знание технологий приготовления блюд национальной кухни, кулинарных изделий, а также блюд международных кухонь; Умение рационально распределять время; Умение ...
... Обязанности: Контроль работы персонала кухни; Умение ВКУСНО готовить; Контроль правильности ... контроль затрат и соблюдение бюджета кухни: Работа с данными о продажах, ... среды для постоянного улучшения качества кухни. Сотрудничество с другими филиалами для ...
от 442000 до 650000 KZT... лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, важный и незаменимый помощник Шефа, который в курсе всего происходящего на кухне и имеет должный опыт работы ... приготовления блюд; Знание европейской кухни Наличие профильного образования; Опыт работы ...
от 350000 KZT... Обязанности: Контроль работы персонала кухни; Умение ВКУСНО готовить; Контроль правильности ... контроль затрат и соблюдение бюджета кухни: Работа с данными о продажах, ... среды для постоянного улучшения качества кухни. Сотрудничество с другими филиалами для ...
от 442000 до 650000 KZT... грамотно управлять всеми процессами на кухне и правильно мотивировать свой персонал ... поварами и всеми процессами на кухне Умение заменить любую позицию на кухне Знание санитарных норм и правил ...
от 700000 до 800000 KZT... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. * Контроль качества приготовленных блюд. * Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. * Руководство процессом составления меню кафе, ...
от 600000 до 600000 KZT... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. * Контроль качества приготовленных блюд. * Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. * Руководство процессом составления меню кафе, ...
... лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, важный и незаменимый помощник Шефа, который в курсе всего происходящего на кухне и имеет должный опыт работы ... приготовления блюд; Знание европейской кухни Наличие профильного образования; Опыт работы ...
от 780000 KZT... организация работы на кухне для обеспечения бесперебойного производства блюд. ... кулинарии и управления кухней. Опыт работы на позиции повара, ... разным кулинарным профилем (восточная кухня, европейская кухня) Глубокое знание технологий приготовления блюд ...
от 500000 KZT... , других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение ... соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, ...
от 300000 до 400000 KZT