... в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана. Направляет деятельность поваров в соответствии с производственным заданием. ... гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Проводит бракераж готовой пищи. Организует ...
... не менее 4-х лет, шеф -поваром в ресторанах или технологом кондитерского производства Условия: Работа в городе Атырау ...
... не менее 4-х лет, шеф -поваром в ресторанах или технологом кондитерского производства Условия: Работа в городе Атырау ...
... результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
... не менее 4-х лет, шеф -поваром в ресторанах или технологом кондитерского производства Условия: Работа в городе Атырау ...
... Ежегодные корпоративные мероприятия Обязанности: - Помощь шеф-повару в организации работы кухни, планировании ... лет, предпочтительно в должности старшего повара или су-шефа. - Профильное образование в сфере кулинарии ...
... в обучении и работе бренд шеф-повару по ведению процессов, изменениям и ... организации общественного питания; Знание правил производства и реализации продукции; Эффективное управление производством; Знание порядка ценообразования, себестоимости; Эффективная ...
... . Руководство работой кухонной команды (су-шефы, повара, помощники поваров). Распределение отношений между сотрудниками. Контроль ... 3-5 лет на должности шеф-повара или на аналогичных руководящих должностях ...
Требуется шеф-повар на постоянную работу, по договору ...
Требуется шеф-повар на грузинскую кухню. Заработная плата ...