Обязанности: Полный контроль качества блюд Подбор персонала кухни Составление тех. карт и сезонного меню Ведение отчетности Работа на 2 кухни (вторая удаленно) Требования: Опыт работы шефом обязательно Знание европейской пан-азиатской кухни Условия: 5 2 ...
от 380000 до 500000 KZTВакансия с релокацией в г. Щучинск, Акмолинская область. Иногородним сотрудникам жилье предоставляется. Обязанности: Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять ...
Чем тебе предстоит заниматься: Готовить полуфабрикаты по ТТК Разделка мяса и рыбы; Фасовать и отгружать необходимый объём по запросу кофеен; Вести учёт производства; Изготовление заготовок пасты и равиоли; Ежедневная уборка рабочего места; Принимать ...
Чем тебе предстоит заниматься:• Готовить блюда европейской кухни, салаты согласно рецептуре;• Готовить заготовки;• Соблюдать санитарные нормы;• Проводить инвентаризации;• Поддерживать чистоту на рабочем месте.Что мы ожидаем от тебя:• Опыт работы (г ц.) от ...
Обязанности: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает ...
Обязанности: - приготовление блюд - приготовление заготовок - соблюдение чистоты Требования: - опыт работы - умение работать с технологической картой - пунктуальность - ответственность - чистоплотность - коммуникабельность Условия: - график работы 2 ...
от 400000 до 500000 KZTКомпания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardees, Pizza Hut и кофеен Costa Coffee. Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру В данный момент требуются рядовые ...
от 114000 до 127000 KZTКомпания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardees, Pizza Hut, кофеен Costa Coffee и Krispy Kreme. Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру В данный момент требуются ...
от 114000 до 127000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZT