Обязанности: выбирать режимы приготовления отдельных блюд; выбирать оптимальные способы хранения готовых блюд; производить обработку исходного кондитерского сырья в соответствии с его свойствами; приготавливать и отделывать различные виды кондитерских ...
от 10000 KZTОбязанности: - Приготовление горячих блюд, завтраков Выпечка кондитерской продукции Составление десертного меню Требования: Ответственность, профессионализм, чистоплотность С возможностью выезда в Кызылорду Условия: Удобный рабочий график Предоставляется ...
от 400000 до 700000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZTОбязанности: приготовление блюд японской кухни ( суши, роллы). Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Требования: знания и соблюдения санитарных норм, мед книга,соблюдение чистоты ...
от 240000 до 360000 KZTОбязанности: Разработка меню Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки. Создание новых ТТК Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления ...
... его выполнения между барменом и поваром.4.Контролирует своевременность приготовления и ...
Обязанности:• Опыт работы в сфере фаст фуда• Держать в чистоте рабочее место• Составление меню• Составлять заявки на закупку продуктов• Соблюдение санитарных норм и правил• Пунктуальность и серьёзный подход к работеТребования:• Знание казахского и русского ...
от 5000 до 10000 KZT... поручений вышестоящего персонала (администратора, шеф-повара, управляющего).
оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных ...
от 13000 до 15000 KZTОпыт работы в сфере фаст-фуда Обязанности:Приготовление блюд фастфуда ( бургер и тд)Соблюдение санитарных норм при работе на кухне и приготовлении блюдСоблюдение чистоты на рабочем местеПрием товараТребования:ЧистоплотностьГотовка на скоростьБыстрая ...
от 200000 KZT