Обязанности: - приготовление блюд - приготовление заготовок - соблюдение чистоты Требования: - опыт работы - умение работать с технологической картой - пунктуальность - ответственность - чистоплотность - коммуникабельность Условия: - график работы 2 ...
от 400000 до 500000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: Разработка меню ; Создание новой ТК;Контроль соблюдения правил и норм охраны труда,техники безопасности,санитарных требование и правил личной гигиены ; Требования: •Опыт работы не менее 4лет Пунктуальность Знание различных техник приготовление ...
от 300000 до 400000 KZTОбязанности: Приготовление теста и разделение его на порции. Начинка пиццы различными ингредиентами согласно рецепту. Работа с печью и контроль температуры приготовления. Контроль качества ингредиентов и их хранение. Организация и контроль процесса ...
от 270000 до 300000 KZTОбязанности: Разработка меню Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки. Создание новых ТТК Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления ...
Обязанности:Составление меню , тех карт и прочегоНабор команды, полное управление кухней.Требования:Необходимо составить полностью новое меню в заведении восточной и европейской кухни. И далее набрать команду, и наладить работу.Условия:Сменный график 2 2 ...
от 350000 до 480000 KZT... процессе обслуживания гостей; Взаимодействовать с поварами и техническими сотрудниками парка. В ...
Приготовление холодных блюд, закусок. Заготовка полуфабрикатов. Разработка и улучшение меню. Контроль качества и сохранности продуктов. Холодный цех - это один их основных производственных цехов, где организуют выпуск салатов, различного рода закусок, ...
от 150000 KZTОбязанности: Приготовление кондитерских изделий и выпечки в соответствии технологическим картам и выданного плана производства Подготовка заготовок Поддержание чистоты на кухне Участие в инвентаризации Требования: Опят работы кондитером в ресторанах ( ...