Обязанности:Составление меню , тех карт и прочегоНабор команды, полное управление кухней.Требования:Необходимо составить полностью новое меню в заведении восточной и европейской кухни. И далее набрать команду, и наладить работу.Условия:Сменный график 2 2 ...
от 350000 до 480000 KZT... его выполнения между барменом и поваром.4.Контролирует своевременность приготовления и ...
Приготовление холодных блюд, закусок. Заготовка полуфабрикатов. Разработка и улучшение меню. Контроль качества и сохранности продуктов. Холодный цех - это один их основных производственных цехов, где организуют выпуск салатов, различного рода закусок, ...
от 150000 KZT... процессе обслуживания гостей; Взаимодействовать с поварами и техническими сотрудниками парка. В ...
Обязанности: Уметь готовить суши и пиццу Соблюдать все меры санитарных норм на кухне Требования: Ответственность Любить свою работу Условия: Питание предоставляется Зарплата без задержки Стажировка оплачиваемая
... его выполнения между барменом и поваром.4.Контролирует своевременность приготовления и ...
Обязанности: Полный контроль качества блюд Подбор персонала кухни Составление тех. карт и сезонного меню Ведение отчетности Работа на 2 кухни (вторая удаленно) Требования: Опыт работы шефом обязательно Знание европейской пан-азиатской кухни Условия: 5 2 ...
от 380000 до 500000 KZTформирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения; инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам; контроль за технологией ...
от 300000 до 500000 KZT... 15 Г. ЖЕЗКАЗГАН Обязанности: Помощь поварам и приготовление блюд Размещение готовых ...
от 150000 KZTОбязанности: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает ...