Обязанности: Разработка меню Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки. Создание новых ТТК Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления ...
Обязанности: умение хорошо готовить большие торты, и иметь багаж хороший рецептов; приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами; обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха; контроль ...
формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения; инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам; контроль за технологией ...
от 300000 до 500000 KZT... нас лучшие наставники и знаменитый Шеф-Повар официальное трудоустройство график работы ...
от 180000 до 220000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Работа с поставщиками и контроль по оптимизации сырья и ценовой ...
от 500000 до 700000 KZT... различных поручений вышестоящего персонала (администратора, шеф-повара, управляющего). Условия: Сотрудники с ...
Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZT... , размещение и укладку груза в автомобиле Обеспечение сохранности груза при транспортировке ...
от 220000 KZT... , размещение и укладку груза в автомобиле Обеспечение сохранности груза при транспортировке ...
от 171000 KZT