Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTОбязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
от 600000 до 2000000 KZTОбязанности:Составление меню , тех карт и прочегоНабор команды, полное управление кухней.Требования:Необходимо составить полностью новое меню в заведении восточной и европейской кухни. И далее набрать команду, и наладить работу.Условия:Сменный график 2 2 ...
от 350000 до 480000 KZT... нас лучшие наставники и знаменитый Шеф-Повар официальное трудоустройство график работы 2 ... к развитию; обязательное наличие опыта повара; желание учиться и развиваться. Тебе ...
от 180000 до 220000 KZTОбязанности: правильно хранить продукты уметь оформлять и сервировать стол соблюдать санитарно-гигиенические нормы готовить еду по установленным рецептам вносить изменение в рецепт Требования: специальное образование опыт работы в рабочей столовой Условия ...
от 222000 KZTОбязанности: Выполнять подсобные работы по обработке продуктов, заготовке сырья, полуфабрикатов. Соблюдать нормы закладки в соответствии с рецептурой, технологию приготовления пищи, с учётом всех санитарных норм и правил. Готовить все виды блюд и ...
Обязанности: готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; составлять заявки на закупки продуктов; Требования: Можно без опыта работы Приготовление первых и вторых блюд Ответственность ...
от 200000 до 200000 KZTОбязанности: Сформировать меню Знание всей тонкости по приготовлению восточной, европейской и китайской кухни Основные принципы работы будут обсуждаться при собеседовании. Требования: Сформировать меню Знание всей тонкости по приготовлению восточной и ...
Обязанности: приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. декорирование блюд. планирование меню ...
от 250000 до 300000 KZTОбязанности: Тағамдарды сапалы пісіру Салат дайындау Тәттілер пісіру Требования: Знания паназиатской кухни Турецкая кухня Уйгурская кухня Условия: Официальное оформление, обучение и профессиональный рост график работы: 2 2 и с08.00 до 24.00
от 300000 до 350000 KZT