Чем тебе предстоит заниматься: Готовить полуфабрикаты по ТТК Разделка мяса и рыбы; Фасовать и отгружать необходимый объём по запросу кофеен; Вести учёт производства; Изготовление заготовок пасты и равиоли; Ежедневная уборка рабочего места; Принимать ...
... его выполнения между барменом и поваром.4.Контролирует своевременность приготовления и ...
Обязанности: Полный контроль качества блюд Подбор персонала кухни Составление тех. карт и сезонного меню Ведение отчетности Работа на 2 кухни (вторая удаленно) Требования: Опыт работы шефом обязательно Знание европейской пан-азиатской кухни Условия: 5 2 ...
от 380000 до 500000 KZTЧем тебе предстоит заниматься: Готовить полуфабрикаты по ТТК Разделка мяса и рыбы; Фасовать и отгружать необходимый объём по запросу кофеен; Вести учёт производства; Изготовление заготовок пасты и равиоли; Ежедневная уборка рабочего места; Принимать ...
формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения; инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам; контроль за технологией ...
от 300000 до 500000 KZT... деятельности персонала производственных цехов, расстановка поваров и других работников, составление графиков; ...
Обязанности: - приготовление блюд - приготовление заготовок - соблюдение чистоты Требования: - опыт работы - умение работать с технологической картой - пунктуальность - ответственность - чистоплотность - коммуникабельность Условия: - график работы 2 ...
от 400000 до 500000 KZTОбязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
от 700000 KZTBurger King Corporation — легенда американского фастфуда Основана в 1954 г. В настоящий момент в 76 странах мира работают 12 200 ресторанов Burger King, которые обслуживают около 12 млн. посетителей ежедневно. Из них почти 90% ресторанов работают по ...
от 100000 KZT... -техническое образование. Условия: сменный график; питание, развозка, медицинская страховка.