Ищем шеф повара для отработки мясного меню для будущей сети баров с крафтовым пивом. Нужен специалист, который готовит божественное мясо и соусы.Если он при этом умелый организатор, знает что такое ТТК, регламенты стандарты, САНПИНы, товарное соседство, ...
от 500000 до 1000000 KZTОбязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; Работа с бисквитами, ...
от 200000 KZTОбязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций; Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции; ...
от 210000 KZTОбязанности: приготовление слоенной дрожжевой и бездрожжевой выпечки; изготовление сдобных изделий: бриошей, бургер хот-дог булочек; приготовление дрожжевого и бездрожжевого хлеба; выпечка изделий из песочного и заварного теста Требования: опыт работы не ...
от 150000 до 200000 KZTОбязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; Работа с бисквитами, ...
от 175000 до 200000 KZTЧем тебе предстоит заниматься: Подготовка и формирование песочного теста; Изготовление кремов и начинок для кондитерских изделий; Выпечка и декор бисквитных коржей; Работа с заготовками; Упаковка и маркировка десертов; Соблюдение чистоты и порядка на ...
от 180000 до 200000 KZTОбязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций; Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции; ...
от 210000 KZTОбязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; Работа с бисквитами, ...
от 200000 KZTОбязанности: Разделка туш: обвалка, пиление мяса., изготовление фарша, полуфабрикатов из мяса. Контроль наличия , количества мяса , сроков годности в цеху. своевременная выкладка продукции для отправки в торговые точки. соблюдение санитарных норм и ...
Обязанности: готовить блюда и напитки; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам; составлять заявки на закупки продуктов; контролировать наличие продуктов; обеспечивать непрерывное производство блюд; составлять меню; контролировать ...
от 150000 до 300000 KZT