• Организует работу и эффективное взаимодействие цеха консервации, направляет их деятельность на обеспечение надлежащего качества выпускаемой продукции.
• Организует своевременное обеспечение цеха сырьем, необходимым для производства продукции.
• Осуществляет контроль за ассортиментом, выполнением плана выработки.
• Разрабатывает технологические нормативы и другую технологическую документацию, вносит изменения в документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
• Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств; устанавливает графики сменности.
• Осуществляет руководство работниками цеха.
• Изучает спрос на продукцию собственного производства, проводит аналитическую работу по работе своего подразделения.
• Осуществляет контроль за качеством выпускаемой продукции.

Требования:

• Образование профильное приветствуется,
• Опыт работы в общественном питании

Условия:

• График 6/1 (плюс два дополнительных выходных)
• Стабильная оплата труда два раза в месяц
• Премии, бонусы
• Корпоративные мероприятия
• Поздравления с Днем рождения