​​​​Требования:

• Высшее (или послевузовское) образование по соответствующей специальности;
• Стаж работы по специальности не менее 3-х лет или среднее техническое и профессиональное образование по соответствующей специальности и стаж работы по специальности не менее 5-ти лет;
• Требования к качеству блюд и кулинарных изделий, основы рационального и диетического питания, порядок разработки меню;
• Практический опыт разработки технической документации (меню-раскладок, рационов питания, рецептур и технологических карт), а также контроля за их внедрением, использованием и соблюдением на предприятии общественного питания;
• Компьютерная грамотность с Microsoft Word и Excel;
• Эффективные, лидерские, организаторские и коммуникативные навыки;
• Основы рационального деистического питания, правила составления меню;

• Тенгиз 28/28