Обязанности:
- Участие в разработке меню
- Управление кухонным персоналом: найм, обучение и руководство работой кухонного персонала, организация графика работы сотрудников и контроль выполнения задач; проведение тренингов и обучения сотрудников.
- Контроль качества: контроль за качеством продуктов и ингредиентов.
- Управление запасами и бюджетом: планирование закупок продуктов и инвентаря; контроль над расходами и бюджетом кухни.
- Соблюдение стандартов безопасности и гигиены: обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарии; контроль за чистотой и порядком на кухне; обучение персонала правилам гигиены и безопасности.
- Сотрудничество с другими отделами: взаимодействие с официантами, менеджерами ресторана и другими отделами; работа над улучшением сервиса и коммуникации между кухней и залом.
- Выполнение поручений шеф-повара.
Требования:Обязанности: Приготовление и контроль качества блюд Координирование работы линейного персонала Инвентаризация .Работа с товарном остатоком Взаимодействие с бухгалтером -калькулятор Требования: Опыт работы на аналогичной позиции не менее 5 лет Наличие ...
... Ваша работа? Су-шеф, это правая рука шеф-повара. Вы отвечаете за работу кухни, составляете график работы персонала, проверяете и вносите последние штрихи в блюда перед подачей гостям и контролируете работу по закупкам и заменяете шеф-повара, выполняя все ...
... «SF» открыта вакансия на Су-Шефа. Рассмотрим Су-шефа в команду с пониманием, и ... ; Подбор персонала кухни Расстановка поваров и других работников производства; Контроль ... Требования: Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР Опыт работы на аналогичной должности ...
от 442000 до 650000 KZT... «SF» открыта вакансия на Су-Шефа. Рассмотрим Су-шефа в команду с пониманием, и ... ; Подбор персонала кухни Расстановка поваров и других работников производства; Контроль ... Требования: Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР Опыт работы на аналогичной должности ...
от 442000 до 650000 KZT... 3-х лет; на позиции су-шефа от 1 года минимум; на позиции шеф-повара от 1 года опыт управления ...
от 400000 KZT... данный момент мы в поиске су-шефа. Что предстоит делать: - Составление заявок ... бракеража готовой пищи; - В отсутствие шеф-повара руководство кухней и организация общественного ...
от 400000 до 400000 KZT... ищем в команду Су-шефа для: Организация ... на позиции рядового повара, любой станции Высокие коммуникативные навыки и умение работать в команде Мы уже сложившаяся команда: У нас нет текучки персонала, вся кухня укомплектована Ищем Су-шефа на которого можно ...
от 200000 до 300000 KZT... деятельностиОпыт работы на позиции рядового повара, любой станцииВысокие коммуникативные навыки и умение работать в командеМы уже сложившаяся команда:У нас нет текучки персонала, вся кухня укомплектованаИщем Су-шефа на которого можно положитьсяРеальная ...
от 400000 до 400000 KZT... на производстве ищем в команду су-шефа. Результат работы су-шефа: Сытые и довольные клиенты, которые ... других основных средств; Осуществление расстановки поваров; Контроль соблюдения работниками правил и ...
от 375000 до 500000 KZT... ищем в команду нашей кофейни шеф повара, опытного, знающего и любящего свое ... от 1 года на позиции су-шефа опыт работы от 3х лет на позиции повара знание санитарных норм дисциплина, исполнительность, ...
от 500000 до 550000 KZT... требуется на долгосрочный период Шеф-повар, умеющий работать в команде, готовый ... работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне ... продуктов контролировать соблюдение работниками (поварами, помощниками поваров) правил и норм охраны труда ...
Обязанности: требуются повара разных цехов: повар горячего цеха повар холодного цеха повар-мучник повар-мясник (восточная кухня) помощник повара Требования: умение читать технологические ... в качестве вызывного повара при желании предоставляем проживание
от 300000 до 350000 KZT... связи с этим нам требуется Су-шеф с опытом работы на аналогичной ... менее 6 лет, на позиции Су-шефа не менее 3х лет ответственность, ...
от 470000 до 520000 KZT... кухни в г.Актау, требуется шеф-повар. Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное ... эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ... в меню дополнительных блюд. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных ...
от 500000 до 750000 KZT... кухни в г.Актау, требуется шеф-повар. Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное ... эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ... в меню дополнительных блюд. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных ...
от 500000 до 750000 KZT... для этого нам необходим грамотный Шеф повар, который наладит нам кухню , поставит ...
от 390000 до 390000 KZT... требуется молодой, амбициозный и современный шеф повар, стремящийся к развитию и новому * ...
от 400000 до 600000 KZT... Персик приглашает в свою команду Шеф-повара Обязанности: организация работы кухни; разработка ... сотрудников кухни. Требования: опыт работы шеф-поваром от 3х лет; знание принципов ...
от 500000 до 600000 KZT... караоке-баров soul требуется крутой шеф повар с опытом работы Что получите? ... с поставщиками Требования: Опыт работы шеф поваром от 3х лет Ответственность Инициативность ...
от 600000 до 600000 KZT