Обязанности:
Вести и соблюдать процесс приготовления пивного сусла и фильтрации пива согласно утвержденным рецептурам и стандартам.
Взвешивать и задавать сырье и ингредиенты, предусмотренные рецептурой.
Обеспечивать с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнение технологических программ.
Самостоятельно выявлять причины остановки работы оборудования, контролировать и поддерживать базовое состояние оборудования.
Проводить СИП мойку оборудования и производственных цехов согласно утвержденному гигиеническому плану.
Требования:
ОБЯЗАТЕЛЬНО - Высшее, среднее профессиональное или среднее общее образование в сфере пивопроизводства (бродильное производство, производства пива и алкогольных напитков)
График работы:
12 часовой рабочий день
Сменный график работы: 4/2 - 2 дня в день, 2 дня в ночь, 4 дня выходных.
Мы предлагаем:
Обязанности: Обслуживать оборудование автоматических линий розлива пива, соблюдать технологические режимы В процессе работы линии розлива обеспечивать бесперебойную работу автоматов, предупреждать и устранять причины отклонения от установленного ...
... простоев. Участвовать в проверке оборудования цеха на техническую точность, в установлении ... работ. Поддерживать чистоту на территории цеха во время смены. Требования: Опыт ...
Обязанности: Осуществлять обработку документов складских операций в соответствии с установленными сроками; Организовать эффективную, бесперебойную работу склада по приему, хранению и отпуску пустой тары и возвратных материалов, по её размещению с учетом ...