В сеть караоке-баров повар холодного цеха с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 3 года мы достигли неимоверных результатов, открыли 8 караоке-баров и еще 1 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений.
Концепт караоке - города нашей Родины. Каждая кабинка выполнена в стиле городов Казахстана, отсюда наша цель подарить каждому чувство тепла и уюта, как у себя дома , параллельно наслаждаясь вкусной кухней и отличным звуком!

В Связи с открытием нового филиала требуются повара холодного цеха с опытом работы !

Обязанности:

-Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим и калькуляционным картам;

• Своевременное прохождение медицинского обследования, сдача медицинских анализов, согласно требованиям СанЭпидНадзора.
• Знание и соблюдение техники безопасности.
• Использование технологических карт и прочих регламентирующих документов.
• Контроль за соблюдением правил эксплуатации технологического оборудования.
• Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм.
• Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки.
• Выполнение инвентаризации продуктов и оборудования (под руководством менеджера и су-шефа
• Своевременный заказ продуктов на склад (под руководством сушефа, менеджера)

- среднее специальное образование или опыт работы не менее 6 месяцев по данной специальности.

- работа на всех станциях по приготовлению холодных блюд;

- контроль срока годности продуктов.

- проведение плановых инвентаризаций и инвентаризаций по дорогостоящим продуктам на своей станции.

- сдача аттестационных экзаменов.

- обучение поваров

- составление заказов продуктов со склада кафе, кофейни на кухню.

Условия:

Вы получите:

- Конкурентная зп

-Удобный график работы с полноценными выходными 2/2

График с 17.00 до 5.00 (ночная работа)

Зарплата от 12500 за смену зарплату 2 раза в месяц

-Развозка

-Отпускные бонусы каждые полгода!
- Команда (25-35 лет);
- Мотивационная политика (Грейдирование; зп растет с опытом в нашей компании);
- Официальное трудоустройство по ТК РК;
- Ежемесячные традиции сотрудников для сплочения командного духа;
- Крутая система адаптации и просвещения новых сотрудников (Пошаговая система адаптации с закрепленным трекером);

- Мы - Победители премии 2ГИС в номинации "Караоке клубы"!
Если ты:
- Коммуникабельный
- Дисциплинированный
- Целеустремленный
- Ответственный
- Честный
- Позитивный
- Нацелен на результат и у тебя есть желание развиваться, то тебе точно к нам!