Повар
... . • Просматривать ежедневные рабочие листы с шеф-поваром или су-шефом, когда первый отсутствует. • Подготавливать и ... оборудования и качестве продуктов питания шеф-повару или су-шефу. • Соблюдение всех правил безопасности при ...
Су шеф (Нур-Султан Дареджани)
Қала :
Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 34
Компания :
AB Restaurants
Жалақы :
от 300000 до 350000 KZT
Табылды :
13 hours ago
Сипаттама
abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане, объединяющая более 25 атмосферных заведений в городах Алматы и Астана: сети ресторанов «Del Papa», «Дареджани», «Бочонок»; моно-бренды: бар «Публика», «Бродвей Бургер», чайный салон «Aroma» и ресторан высокой кухни «Афиша».
Функциональные обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Осуществляет расстановку поваров и других работников ресторана;
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Основные требования:
- Умение работать с постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими и нормативными документами вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания;
- Знание организации и технологии производства;
- Знание правил учета и нормы выдачи продуктов;, калькуляции блюд и кулинарных изделий;
- Знание санитарно-гигиенических требований при работе с различными видами продукции;
- Знание условий и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции;
- Знание правил техники безопасности и противопожарной безопасности;
Нашему будущему сотруднику мы предлагаем:
- Работа в стабильной компании;
- Официальное трудоустройство;
- График работы: 2/2 с 08.45-00.00 в будни дни , в пт сб с 08.45 до 01.00
- Корпоративное питание
- Обучение и карьерный рост
- Бонусы от компании
Ұқсас бос орындар
Повар холодного цеха в ресторан Дареджани, Астана
... Астаны: сети ресторанов Del Papa? Дареджани, Бочонок,; моно бренды:бар Публика, ...
от 250000 до 300000 KZTМенеджер ресторана Дареджани, Астана
... Астана: сети ресторанов «Del Papa», «Дареджани», «Бочонок»; моно-бренды: бар «Публика», « ...
от 300000 до 450000 KZTСу-шеф в ресторан Пинта
... . Команда ресторана Пинта в поисках су-шефа: Условия: График работы 5 2; ...
от 650000 до 700000 KZTШеф-повар
... ресторан, открывает вакансию на позицию – ШЕФ ПОВАР (восточная и европейская кухня) ...
от 400000 KZTШеф-повар
... Park приглашает в свою команду Шеф-повара Обязанности: Руководство кухней ресторана ...
от 500000 KZTОфициант в ресторан Дареджани, Астана - Мега
Что нужно энергичным людям?Интересная, высокооплачиваемая работа в компании единомышленниковКомпания AB Restaurants предлагает работу в динамично развивающейся компании с дружным коллективом.Наша компания открыта для целеустремленных, энергичных и ...
от 300000 до 500000 KZTПовар горячего цеха в ресторан Дареджани
Что нужно энергичным людям?Интересная, высокооплачиваемая работа в компании единомышленниковКомпания AB Restaurants предлагает работу в динамично развивающейся компании с дружным коллективом.Наша компания открыта для целеустремленных, энергичных и ...
от 300000 до 350000 KZTПовар шашлычник в ресторан Дареджани Астана Мега
Что нужно энергичным людям?Интересная, высокооплачиваемая работа в компании единомышленниковКомпания AB Restaurants предлагает работу в динамично развивающейся компании с дружным коллективом.Наша компания открыта для целеустремленных, энергичных и ...
от 300000 до 400000 KZTПродавец-консультант по продажам женской одежды
... вместе с ростом компании. В Нур-Султане в ТЦ Мега Silk Way, ...
от 112000 до 500000 KZTМенеджер по логистике
... находится в левобережной части г. Нур-Султан, по ул. Кабанбай батыра 46Б ( ...
от 250000 KZTПродавец-консультант (г.Астана)
... торговые центры г.Алматы, г.Нур-Султан, г.Караганды и г. Шымкент. ...
до 300000 KZTПродавец-консультант ювелирных изделий (г.Астана, ТРЦ Mega Silk Way)
... торговые центры г.Алматы, г.Нур-Султан, г.Караганды и г. Шымкент. ...
от 250000 до 350000 KZTТоваровед в ресторан Del Papa
... и учет предпочтений по заказам шеф-поваров ресторанов; Анализ и оптимизация ...
от 160000 до 160000 KZTПовара г/ц и х/ц, повара на гриль, повара заготовщики
... заготовок, закусок, выпечки; Выполнение поручений шеф-повара. Требования: Опыт работы не ...
от 400000 до 450000 KZT