... , который будет отвечать за приготовление блюд согласно стандартам заведения. Обязанности: Приготовление блюд: Подготовка блюд в соответствии с рецептами и ... наличия необходимых ингредиентов для приготовления блюд, контроль за сроками годности и ...
от 250000 до 350000 KZT... Сезонное обновление меню. - Контроль качества блюд - Отработка новых блюд и создание технологических карт - Контроль ... качества поставляемой продукции и готовых блюд - Обучение персонала стандартам приготовления блюд и контроль их соблюдения. - Проведение ...
от 450000 до 600000 KZT... и вкусную еду;Создавать разнообразные блюда премиум-класса для наших клиентов, ... , предпочтение кандидатам с опытом приготовления блюд высокой кухни;Знание современных кулинарных ...
от 19000 до 19100 KZT... ; Сервировать и оформлять горячие основные блюда для подачи с учетом требований ... , технологических процессов приготовления и подачи блюд; Знание санитарных требований и правил. ...
от 350000 до 450000 KZT... и оформление заказных и фирменных блюд. 3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам 4. ... другие технологические операции. 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, ...
до 330000 KZT... продуктов, Умение рассказать о блюде, которое подано к столу, Сервировка стола, Украшение блюд. Требования: Выполнение поставленных задач в ... стола; Опыт в украшение блюд. Условия: Трудовой договор 3 месяца ...
от 500000 KZT... ты умеешь превращать обычные блюда в кулинарные приключения, стремишься к ... новые рецептуры на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов ( ... известных заведениях, создание концептуальных блюд Участие в кулинарных телепередачах, публикации ...
... процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд; Управление себестоимостью блюд; Проведение инвентаризации; Формирование заявки ... вкусно подать блюдо; Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий; Условия: Официальное ...
... популярность и рентабельность существующих блюд.• Исследовать отзывы клиентов и предложения ... и Ценообразование: • Рассчитать себестоимость блюд.• Определить цены с учетом рыночной ... для поваров по новым блюдам. Регламент по внедрению нового меню ...
от 600000 до 700000 KZT... , формовку изделий. 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, ... и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; Знание видов, ... , используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий; ответственность, чистота, ...
от 220000 до 220000 KZT