... и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий; Готовить салаты из ... с гарниром; Готовить бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов; ... оформлять заказные и фирменные блюда, блюда вегетарианской, национальной и иностранных кухонь; ...
от 220000 до 220000 KZT... новых рецептов, улучшение существующих блюд с учетом их себестоимости и ... технологических карт для каждого блюда в меню, с точным указанием ... эффективности;- Постоянный анализ продаж, популярности блюд и удовлетворенности гостей;- Внесение корректировок ...
... , переживает и «болеет» за каждое блюдо, умеет грамотно управлять всеми процессами ... гигиены Контроль приготовления полуфабрикатов и блюд по меню Регулирование «запар» в ... продаж, разработка и внедрение новых блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром ...
от 1200000 до 1500000 KZT... процессов и контроле качества блюд. 2. Управление персоналом: Координирует работу ... . 3. Контроль за качеством блюд: Проверяет блюда перед подачей на соответствие стандартам ... вкусно готовить, красиво оформит блюда Умение обучать персонал(поваров,официантов) ...
от 400000 до 400000 KZT... и других необходимых для приготовления блюд материалов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении ...
... ; контроль над технологическими процессами приготовления блюд; учет реализованных блюд и напитков, координация работы с ...
от 300000 KZT... денежных средств; Создание и корректировка блюд, калькуляций и рецептур в R- ... по участку, включая учет ТМЦ (блюда, напитки), реализацию, списание, комплектацию и ...
до 250000 KZT... заготовки и помогать в приготовлении блюд в пиковые часы Требования: Наличие ...
до 200000 KZT... размещение гостей, помощь в выборе блюд и напитков, прием заказов. Сервировка ... , контроль их выполнения и подача блюд и напитков. Требования: Опыт работы ...
от 400000 до 500000 KZT... от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд; Оформляет зал и сервирует столы ...
от 120000 до 150000 KZT