... узнаваемых и популярных заведений. Обязанности: -Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и ... . - работа на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - контроль срока ...
от 12500 до 17500 KZT... и обновление меню, проработка новых блюд. 3. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи и сервиса. ... –5 лет. 2. Знание технологий приготовления блюд разных кухонь мира. 3. Умение ...
от 300000 до 400000 KZTОбязанности Оказание содействия повару в приготовления блюд. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и ...
от 95 000 до 96 000 тенге... знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; знание вкусовых качеств блюд;; знание правил калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; Личные ...
от 100 000 до 200 000 тенге... от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд; Оформляет зал и сервирует столы ...
от 120000 до 150000 KZT... делать заготовки и помогать в приготовлении блюд в пиковые часы Требования: Наличие ...
до 120000 KZT... к процессу термической обработки (маринад), приготовление блюд на мангале или гриле, определение готовности блюд, их охлаждение и оформление. Требования: ...
от 400000 KZT... и инструментами столовой, умением готовить блюда интернациональной и национальной кухни. Знание технологии и условий безопасного приготовления, хранения и сервировки продуктов, согласно ...
от 180000 до 180000 KZT... работы; Проверка норм выхода блюд, продукции; Внедрение прогрессивных технологий в ... документов; Разработка нового ассортимента блюд с целью повышения спроса; Контроль ... Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и ...
от 400000 KZT... их работы; Проверка норм выхода блюд, продукции; Внедрение прогрессивных технологий в ... с ними; Разработка нового ассортимента блюд с целью повышения спроса; Контроль ... ; Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и ...
от 300000 до 400000 KZT