Шеф-кондитер
Обязанности: Контроль приготовления заготовок и полуфабрикатов, списаний; Контроль качества продуктов в ...
от 450000 до 500000 KZTОбязанности: Контроль приготовления заготовок и полуфабрикатов, списаний; Контроль качества продуктов в ...
... сбыта продукции птицефабрики (мясо, разделка, полуфабрикаты, деликатесы) в Республике Казахстан и ...
... -производственная Компания, специализирующаяся на производстве полуфабрикатов из курицы для кафе, ресторанов, ...
... . Деликатесный цех 4. Склад замороженных полуфабрикатов 5. Механический отдел 6. Склад ...
... требованиям; Разработка технологических процессов производства полуфабрикатов и продукции; Разработка стандартов предприятия ...
... материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), ...
... ; Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам; Опыт работы на пищевом ...
... мясной продукции, в том числе полуфабрикаты замороженные. Составление и расчет калькуляции ...
... организацией общественного питания продукцию – блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия, напитки ...
... с технологией и стандартами. Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий. ...