Заведующий по объектам питания
... ; Составляет заявки на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует их своевременное ...
... ; Составляет заявки на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует их своевременное ...
... ; Составляет заявки на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует их своевременное ...
... Что нужно будет делать? Готовить полуфабрикаты, начинки и кремы по проверенным ...
... необходимое сырье (согалсно утвержденных стандартов), полуфабрикаты и прочее, обеспечивает их своевременное ...
... выработок; учет движения полезного ископаемого, полуфабриката и готовой продукции на складе; ...
... условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Строгое соблюдение ...
... поступающих в организацию сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий стандартам, техническим условиям. ...
... кухни; Составлять заявки на товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их приобретение ...
... соответствии с тех.картами. Приготовление полуфабрикатов. Поддержание порядка и личной дисциплины ...
... по вопросу микробиологической безопасности сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и чистоты оборудования ...