Су-шеф
... : организация и контроль технологического процесса приготовления блюд,соблюдение рецептур и норм ... и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
от 350000 KZT... : организация и контроль технологического процесса приготовления блюд,соблюдение рецептур и норм ... и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
от 350000 KZT... внедрять новые рецепты и технологии приготовления блюд, обновлять меню. Организовывать и ... на всех этапах. Оптимизировать процессы приготовления и снижать производственные затраты. Управлять командой поваров: подбор, обучение и мотивация сотрудников. ...
... -Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.-Осуществлять контроль выхода поваров на работу согласно графика, регулировать ...
от 400000 до 500000 KZT... по банкетам и давать задачи поварам для заготовок; Приготовление блюд по утвержденному меню; Оценивать ... работы подчиненных; Взаимодействие с Шеф поваром по вопросом, относящимся к приготовлению пищи; Соблюдать утвержденную форму одежды ...
от 290000 KZT... правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Проводит ... труда. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. ...
от 400000 до 400000 KZT... . Организация и контроль всех процессов приготовления блюд для банкетов, соблюдение высоких ... выполнение задач, поставленных исполнительным шеф-поваром. Требования: Опыт работы на аналогичной ...
... HALL требуется персонал: - бармен - официант - повар горячего цеха - повар холодного цеха - администратор в гостиницу ...
150 000 тг.... парни и девушки на позиции Повар суши, Повар пиццайолоМы предлагаем: Подобрать удобный график; ...
... Арнау» требуется: Шеф - повар, опыт работы от 3 лет. ЗП при собеседовании График работы: Сменный график 6 1 с 12.00- 23:00 Требования: -Знание национальной, восточной и европейской кухни. -организация и управление процесса приготовления блюд -управление и ...
... хранение; Соблюдение рецептов и стандартов приготовления; Поддержание чистоты и порядка на ... ; Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и другими членами кухонного персонала; ...
от 300000 до 300000 KZT