Повар горячего цеха
... ). Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований ...
... ). Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований ...
... ). Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований ...
... продуктов и сырья при приготовлении блюд; отпускать готовые блюда с прилавка и навынос с ... , порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий (далее — блюда); рецептуры и технологии приготовления блюд; Условия: График работы с 09. ...
от 225000 до 360000 KZT... : Повар горячего цеха непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. Контроль за ...
от 160000 до 240000 KZT... автоматизации работы ресторанов;• контролировать своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол;• подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами;• в ...
от 300000 до 350000 KZT... сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Требования: - ...
от 150000 до 150000 KZT... процессом составления меню ресторана Обеспечивает приготовление необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий ... диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных ...
... команду Little Brazil требуется повар холодного цеха: Обязанности: приготовление закусок и холодных блюд; приготовление заготовок и полуфабрикатов для закусок и холодных блюд; разработка новых блюд для фуршетов; контроль расхода продуктов. ...
... ). Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований ...
... и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы ...
от 250000 KZT