... : Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд по меню (завтраки, горячие блюда, десерты). Разработка новых блюд и сезонных предложений совместно с ... от 2 лет. Знание технологий приготовления блюд и стандартов подачи. Умение организовать ...
от 400000 до 600000 KZT... сложной обработки; повар Европейской кухни приготовление диетических блюд (супы, гарниры, мясные блюда); знание технологии приготовления продуктов на пару; знания в ...
... закуски, супы, основные блюда).Контроль качества используемых продуктов и соблюдение стандартов приготовления.Поддержание чистоты на рабочем месте ... кухни).✅ Знание технологических процессов приготовления горячих блюд, супов, пасты.✅ Умение работать по ...
... с опытом приготовления блюд высокой кухни;Знание современных кулинарных ... создавать новые блюда, совершенствовать свои навыки;Приготовление блюд по технологическим картам;Контроль качества продуктов и готовых блюд;Соблюдение санитарных норм и правил; ...
от 19000 до 19100 KZT... , различные виды пассировок, горячие и холодные напитки. - Приготавливать мучные изделия, сладкие блюда, вареники, кулебяки, пирожки, ватрушки, пельмени, расстегаи, лапшу домашнюю. 3.1.8. Приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных ...
от 180000 до 180000 KZT... Сезонное обновление меню. - Контроль качества блюд - Отработка новых блюд и создание технологических карт - Контроль качества поставляемой продукции и готовых блюд - Обучение персонала стандартам приготовления блюд и контроль их соблюдения. - Проведение ...
от 450000 до 600000 KZT... : Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд; Управление себестоимостью блюд; Проведение инвентаризации; Формирование заявки по ...
от 440000 KZT... цены на выпускаемую продукцию (блюда, напитки, кулинарные изделия); Отслеживание изменений ... Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд на основе заявок шеф-повара; Калькуляция себестоимости новых блюд на основе заявок Бренд-шефа; ...
до 300000 KZT... рецептур, умение готовить блюда из разных кухонь (европейской, азиатской, ... и уборку. Требования: Приготовление различных видов блюд в соответствии с меню и ... и соблюдение технологии приготовления блюд; Высокая работоспособность, выполнение задач в ...
до 400000 KZT... дневной. Опыт работы обязателен. Обязанности: -приготовление блюд горячей и холодной блюд -при приготовлении блюд соблюдать требования к безопасности готовой продукции и способам ее приготовления Обновление блюд в соответствии с текущим спросом ...
от 300000 до 300000 KZT