Су-шеф в ресторан Пинта
... Санитарных норм; Требования: Соблюдение стандартов, ТТК, санитарных норм; Проведение обучения на ...
от 350000 KZT... Санитарных норм; Требования: Соблюдение стандартов, ТТК, санитарных норм; Проведение обучения на ...
... части кухни Помощь в разработке ТТК Требования: Опыт работы от 5 ...
... фуд-коста и работе с ТТК (при этом важно, чтобы новые ...
... кухни.Работа с поставщиками. Составление ТТК. Контроль качества блюд. Ревизия и ...
... тестом ( обучим делать брецеля ); Соблюдение ТТК; Поддержание чистоты и порядка на ...
Обязанности: приготовление блюд согласно ттк контроль отпускаемой продукции дисциплина рабочие ...
Обязанности: Готовить блюда, согласно утвержденных ТТК Поддерживать чистоту на рабочем месте; ...
... кухней Требования: Умение работать с ТТК (технико-технологические карты) Знание норм ...
... умелый организатор, знает что такое ТТК, регламенты стандарты, САНПИНы, товарное соседство, ...
... этапах;• расчет себестоимости, работа с ТТК;• отслеживание новых тенденций на рынке ...