Бренд Шеф Бара
Қала :
Казахстан, Астана, улица Ханов Керея и Жанибека, 18
Компания :
JS Qazaqstan
Жалақы :
от 400000 KZT
Табылды :
3 days ago
В сетевой проект караоке баров Janym Soul требуется Бренд Шеф Бара !
Мы - быстрорастущая перспективная компания, являемся лидерами в сфере караоке по Казахстану! Работаем с 2020г и за это время успели открыть 8 заведений в разных уголках нашей Родины! Наша цель - 26 объектов к 2026 году и мы уверенно к ней идем!
Мы будем рады пригласить профессионального специалиста по спиртным напиткам Шеф Бара, близкого нам по ценностям, ответственного, небезразличного к общему делу члена команды, нацеленного на результат!
Обязанности:
- Открытие бара с нуля;
-Создание и формирование концепции и проекта бара.
- Создание коктейльного и алкогольного меню.
- Подбор ассортимента меню и заключение маркетинговых договоров с алкогольными компаниями.
- Контроль товарных остатков и их движение.
- Взаимодействие с лицензирующими органами.
- Обеспечение материально-технического оснащения бара.
- Составление технологических карт.
- Отслеживание финансовых показателей бара.
- Организация процессов обучения (мастер-классы, лекции).
- Организация и контроль работы персонала бара (чистота, стандарты, график).
- Контроль и налаживание взаимодействия между подразделениями зала, бара и кухни, управление коллективом. и продуктов
Требования:
-Специалист по пиву !
- Самодисциплина и умение брать на себя ответственность;
- Ориентация на результат;
- Навыки управления персоналом;
- Креативность;
- Умение работать в команде в режиме многозадачности;
- Навыки работы в Microsoft Word, Excel;
- Знание программы iiкo;
- Опыт работы на позиции бренд-шефа бара от 3 лет;
- Умение работать с сетью заведений;
- Знание программы Айко;
Условия:
- График работы 5/2
- Своевременная заработная плата
- Возможность обучения за счет компании
- Крутая дружная команда
- Огромная возможность роста и развития
- Развитая мотивационная политика с классными "плюшками"
- Масштабные корпоративные мероприятия
Если ты:
- Коммуникабельный
- Дисциплинированный
- Целеустремленный
- Ответственный
- Честный
- Позитивный
- Нацелен на результат и у тебя есть желание развиваться, то тебе точно к нам!