Обязанности:
- Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса;
- Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы;
- Открытие и закрытие ресторана.
- Контроль за поддержанием чистоты в течение дня;
- Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды;
- Формирование внутренней отчетности;
- Обеспечение здоровой атмосферы в команде;
Требования:
- Успешный опыт работы на позиции менеджера ресторана не менее 3-х лет;
- Знание стандартов сервиса, способность их внедрения;
- Организаторские и управленческие навыки;
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности;
- Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций;
- Умение работать в команде и самостоятельно;
- Грамотная речь, знание английского приветствуется;
- Ответственность, исполнительность;
- Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией;
Условия:
- Оформление по трудовому договору, стабильная заработная плата;
- Оплачиваемый трудовой отпуск 28 календарных дней;
- Сменный график работы с 08:30 до 23:00
- Дорожные расходы, питание;
- Динамично развивающаяся группа ресторанов, активный, дружный коллектив;