Повар ресторана
Срочно Требуется повар универсал с опытом работы от ...
от 17000 KZTПовар ресторана
Қала :
Казахстан, Алматы
Компания :
DO-KAR TURIZM
Жалақы :
Табылды :
23 hours ago
Сипаттама
В международную гостиницу "Park Dedeman Almaty" требуются повара:
Обязанности:
- разрабатывать меню и рецепты блюд;
- подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
- контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
- контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
- презентовать готовые блюда;
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
- готовить товарные отчеты по производству блюд;
- контролировать работу помощника повара.
- Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года (желательно, имеется обучение).
- знание нормативных правовых актов РК, регулирующих деятельность общественного питания;
- знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;
- знание рецептуры и технологии приготовления блюд;
- знание правил составления меню, заявок на продукты, учет и составление товарных отчетов о производстве блюд;
- знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов, используемых при производстве блюд и при их тепловой обработке;
- знание технологий и процессов производства блюд;
- знание способов применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд;
- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи продуктов;
- знание видов технологического оборудования, используемого при производстве блюд, технические характеристики и условия его эксплуатации;
- знание принципов и приемов презентации блюд потребителям;
- знание технологии наставничества и обучения на рабочих местах;
- знание требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в общепите.
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РК;
- График работы сменный;
- Своевременная заработная плата;
- Возможности для профессионального и карьерного роста;
- Работа в молодом и энергичном коллективе под управлением международной компании;
- Питание и ночная развозка за счет работодателя.
Ұқсас бос орындар
Управляющий рестораном
... персонала, отслеживание результатов персонала ресторана. Контроль над соблюдением графика работы ... атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Финансовое управление: выполнение плана по ... работу в международной сети ресторанов График работы 5 2 Стабильную ...
Повар ресторана
Условия: график работы 4 2 или 5 2 с 08:30 до 22:00 фиксированная заработная плата, 15 000 - 17 000 за 1 смену в зависимости от квалификации. Во время испытательного срока - 15 000 за смену. Испытательный срок - 1 месяц служебное питание, развозка в ...
от 330000 до 400000 KZT
Habooz
Жылдам жауап
Повар в столовую (приготовление обедов)
... 45 сотрудников. Требования: -Опыт работы поваром-обязателен Обязанности: Приготовление обедов Контроль ...
200000 тнгДиректор ресторана "KFC" (Гоголя)
... Адрес: ул.Гоголя 71 Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 295000 до 350000 KZTДиректор ресторана "KFC" (ЦУМ)
... Абылай Хана 62 Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 295000 до 350000 KZTДиректор ресторана "KFC" (Maxima)
... Rayimbek Ave 239 Г Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 295000 до 350000 KZTМенеджер смены ресторана "KFC" Vaz (район Аэропорта)
... , Контролер смены Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 143000 до 170000 KZTЗаместитель Директора ресторана "KFC" (Алматы)
... , ул. Достык, 99 1 Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 195000 до 220000 KZTМенеджер смены ресторана "KFC" (Алматы)
... , Контролер смены Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 143000 до 164000 KZT
Habooz
Жылдам жауап
Повар
Срочно требуется повар График работы 6 1
150000 KZTПовар в Mamma Mia
... скидки до 50% на посещение ресторанов сети. Карьерный рост с повара до су-шеф и шеф повара Дополнительные выплаты и повышенные бонусы ...
от 220000 до 350000 KZTУправляющий рестораном
... ). Сейчас мы в поиске управляющего рестораном, который умеет работать на результат, ... мы предлагаем: пятидневная рабочая неделя ресторан работает без выходных и перерывов, ...
от 500000 KZTШеф-повар в отдел франчайзинга Пинта
Требуются: шеф-повар в отдел франчайзинга сети ресторанов Пинта. График работы 5 2 с 10:00 до 18:00 постоянные командировки по городам Казахстана. обязанности: - Курирует производственно-хозяйственную деятельность ресторанов франчайзинга сети.- Выезжает с ...
от 400000 до 400000 KZTШеф-повар
... кухни. Например, хороший повар хочет уволиться и нужно его ... руки. Ногти у шеф-повара должны быть чистыми. 20. Харизматичный. ... Узнаваемость. Если ранее шеф-повар был просто руководителем кухни, который обеспечивал ресторан качественной едой, то в последние ...
от 500000 до 750000 KZTПовар
... к отдыху Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и ... опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 3- ...
от 400000 до 500000 KZTПовар
Компания ищет кандидата на вакансию повар г.Алматы. Повар в семью. С проживанием или ... ).3. Ужин. Требования: опыт работы поваром от 3 лет рекомендации с ...
от 400000 до 450000 KZTПовар
Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает: ...
100 000 тг.Управляющий рестораном доставки
... нюансах, необходимых для открытия нового ресторана с доставкой;-Можете грамотно координировать деятельность сотрудников: менеджеров, поваров, курьеров, клинеров;-Знаете Excel на ...
650 000 тг.