Обязанности: разработка меню разработка блюд по новым рецептам технологических карт дегустация блюд выполнять указания шеф-повара следить за качеством закупаемых товаров вносить последний штрих при подаче блюд следить за чистотой на рабочих местах работа на результат Требования: ответственностьУ...
1. Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана, кафе.2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного пр...
Обязанности: •уметь составлять тех карты •быть грамотным в плане приготовления пищи •разрабатывать и составлять новые блюда •обеспечивать наличие ингредиентов, формировать заказы на закупки Требования: •опыт работы от 6 лет Условия: •График 6/1 с 8.30-по 21.00
от 17000 до 20000 KZTВ нашей сети ресторанов открывается новое заведение восточной кухни, в связи с этим нам требуется Су-шеф с опытом работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет, активный, коммуникабельный и любящий свою работу. Обязанности: контроль персонала кухни, заготовок, качества блюд, чистоты кухни подача з...
от 470000 до 520000 KZTМы команда Лосось №1 находимся в поиске Су-Шефа на нашу точку в городе Темиртау, который будет помогать нам эффективно управлять нашими точками и стабильно поддерживать наш сервис на высоком уровне! Лосось №1 - наша цель стать Лидером на рынке доставки суши и роллов в Казахстане! Наши доставки уже е...
от 300000 KZTОбязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд; Управление себестоимостью блюд; Проведение инвентаризации; Формирование заявки по продуктам поставщикам; Введение чек-листов и контроль исп...
от 300000 до 380000 KZTОбязанности: руководство, организация и контроль работы кухни обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества, технологией. составление заявок, работа с поставщиками инвентаризация, подготовка к ней, проведение, разбор составление графика работы, контроль и...
от 300000 KZTМы ищем открытых, позитивных людей, готовых развиваться. Приходи к нам, если ты фанат своего дела, для которого приготовление блюд – это страсть, искусство и призвание, независимо от твоих профессиональных навыков. МЫ предлагаем тебе: Достойную заработную плату без задержек; Приобретение професс...
от 300000 до 350000 KZTВ нашу дружную команду, в семейное безалкогольное кафе "Marimo" открыта вакансия СУ-ШЕФА Если вы хотите: Работать в ресторане с дружным коллективом и с понятными стандартами Повышать свои навыки и квалификацию Расти по карьерной лестнице и в дальнейшем претендуете на должность Шеф-повара Иметь стаб...
от 450000 KZTТребуется СУ-ШЕФ с опытом работы в корейском ресторане Наш проект — это коллаборация быстрого питания и традиционного ресторанного обслуживания. Непринуждённая атмосфера, яркий вкус корейского стритфуда и популярные хиты К-pop-исполнителей — всё это вы найдёте в кафе Peek-a-boo. Су-шеф – это универс...
от 400000 KZT