Обязанности: Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара. Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работн...
В "AVATARIYA" мы создаем не просто парки – мы строим целые миры веселья и фантазии, где каждый посетитель становится героем своей собственной истории. Наша миссия - Мы создаем волшебные миры праздника и счастья. Мы ищем опытного Су-шефа, который будет лидировать нашей кухней и готовить блюда высоког...
от 290000 KZTМекемеге қазы, жылқы етінен рулет, тауық (крылышки, голень), бауырсақ және тұшпара пісіре алатын су-шеф немесе помощник повара болған адам қажет. Жұмыс тұрақты, барлық жағдай жасалған. Салаттар жасай алсаңыз плюс болады. В заведение требуется су-шеф или помощник повара, который сможет приготовит...
от 350000 KZTОбязанности: Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течение всего дня. Корректность заполнения отчетов Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус) Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд. Контроль уборки и порядка на станциях Контро...
Обязанности: Работа в команде Знание технологического процесса Работа с калькуляциями Постановка рабочего процесса Знание тех карт Требования: Чистоплотность Знание сан минимума
от 350000 до 400000 KZTТребования: Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью Управление сменой, обеспечение работоспособности подразделения Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд Участие в инвентаризации Формирование заказа и приём продуктов Обучение персонала Обязанност...
Привет! Мы — BIG Apple в Астане, часть проектов LaBarca Family. Ищем су-шефа. Если ты любишь готовить, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально, тебе к нам. Ты будешь работать в команде профессионалов, помогать в приготовлении блюд и вносить свои идеи в наше меню. Мы предлагаем хорош...
от 350000 KZTМы – Сеть ресторанов Мясоед. Наша история началась в 2017 году с небольшой точки по доставке шашлыков, а сегодня мы сеть из 4-х ресторанов. И это только начало! Наша цель – за 3 года вырасти до 12-ти ресторанов во всех крупных городах Казахстана. И Вы можете стать частью нашей истории. Мы открыв...
от 500000 до 550000 KZTОбязанности: Контроль запасов, контроль качества отдачи блюд; Умение управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей; Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок; Ведение документации, соблюдение санитарных правил и техники безопасности, контроль состояния оборудования; Принятия учас...
от 418000 KZTКафе Et-Et ищет в свою команду ответственного, высокоорганизованного и проактивного Су-шефа, поскольку Вы будете правой рукой Шеф-повара Рассматриваем кандидатов только с опытом работы на должности Су-шефа Обязанности: контроль работы всех подразделений кухни подбор персонала кухни и расстановка по...
от 440000 до 500000 KZT