Действующая сеть ищет в команду лидера по направлению Кофе. Чем предстоит заниматься: Разработка стратегии развития категории Кофе Определение качества кофейных зёрен Внедрение и разработка новых стандартов или контроль уже имеющихся стандартов работы. ...
Обязанности: - координация деятельности кухни; - расстановка оборудования, оптимизации производственных процессов; - анализ закупаемого оборудования и инвентаря, оптимизация затрат при открытии ресторана; - разработка меню с предложением технологических ...
Обязанности: Обеспечение работы цеха Обучение и контроль персонала Требования: • Опыт на руководящей должности • знание слойки (круассан), хлебов на закваске Условия: График 5 2 Оклад обсуждается индивидуально
... по установленной форме отчетностейСовместная с шеф-поваром проработка новых блюд и ...
Обязанности: Организация деятельности сотрудников кухни; Контроль приготовления различных блюд и корректировку действий поваров в случае необходимости; Подготовка перечня продуктов которые требуются заказать; Получения товара и оценки его качества. В ...
Работа в «Шеф кухни» — это: - крутая и дружная ...
... по специальному меню от нашего шеф повара У нас дружный коллектив, ...
Обязанности: Поддержание штата сотрудников, стажировки, аккредитации нового персонала и стажеров; Контроль закрытия и открытия смен кальянных мастеров; Обучение, проведение внутренних мероприятий, внедрение и поддержка корпоративной культуры и мотивации ...
... проявления профессиональных навыков повышение на шеф-бариста либо старшего
... .д; Выполнять поручения поваров и шеф-повара; Уборка помещения; Требования: Соблюдение ...